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浅析不锈钢厨具的日常保养

来源:     发布日期:2017-07-07 08:32:42   |    分享    加入收藏   点击:
随着人们生活水平的提高,人们对于美食的要求越来越高,相对应对于烹饪美食的厨具也越来越高。不锈钢厨具设备是我们日常生活中常见的一种厨具,为了延长不锈钢厨具的使用寿命,用完之后我们应该要养成给他们定期保养的习惯,那么我们应该怎样保养不锈钢厨具呢?

商用厨房工程

不锈钢厨房设备

       1、锅具煮食后必须及时清洗,不能让污染源分解氧化,这样会增加清洗的难度. 避免用含氯的清洁剂。更加不能用强碱或强氧化性的化学药剂。

        2、用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。避免用带油腻的抹布去擦拭不锈钢厨具设备,每次清洗后必须用温水切底漂洗,因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质,若残留会对锅体产生侵蚀。 擦干时不可用硬而粗糙的材料擦试外表面,这样会使锅体表面拉伤,用海绵布即可。

        3、日常烹饪的时候要注意火焰不要超过锅底底盘,否则会导致锅具发黄或发黑。不要长时间干烧锅体,持续干烧会导致锅具损坏。

        以上三点就是我们日常保养食堂不锈钢厨房设备的要点,相信通过以上的介绍大家都对不锈钢厨的保养有了一定的了解!

 

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